Siesta cultural: Día del Pisco Sour

La oportunidad es propicia para inagurar este nuevo segmento, "siesta cultural", porque todos tenemos curiosidades que deseamos nos las cuenten de manera diferente.


Preparando Pisco Sour

Hoy hablaremos del pisco sour, porque?, porque mañana es el día del pisco sour, el cóctel más tradicional preparado en base al pisco.

Porque se llama pisco?
En el valle de Pisco habitaron alfareros denominados piskos, ellos elaboraban recipientes que servian para almacenar bebidas alcohólicas, así el pisco se almacenó en piskos, de ahí su nombre, es decir adquirió el nombre de su envase.

Cuál es el primer trago con piso?
Pisco punch, y se hizo popular en los bares de San Francisco de las tierras yankies. Así es nuestro pisco, ya se exportaba a otros países.

Otros significados para el pisco
Pisco, en idioma quechua significa "ave", porque los incas cada vez que se tomaban un par de tragos terminaban viendo miles de aves en el cielo...

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